Исследователи разработали инновационный электронный «язык», который использует искусственный интеллект для различения похожих жидкостей, таких как Pepsi и Coca-Cola, с поразительной точностью. Как сообщает Global News, этот датчик на основе графена в сочетании с нейронной сетью может распознавать различные напитки, обнаруживать разбавленное молоко и даже оценивать свежесть фруктового сока с точностью более 98% примерно за минуту. Помимо проверки вкуса, эта технология обещает обнаруживать загрязняющие вещества в пищевых продуктах и ​​контролировать качество продукции, потенциально революционизируя процессы безопасности и контроля качества пищевых продуктов.