Фисташки помогут спасти ваше зрение

Подтверждается научными исследованиями. Употребление двух горстей фисташек в день может действительно снизить риск дегенерации желтого пятна, которая является одной из основных причин возрастной потери зрения. Это связано с содержанием лютеина в фисташках — мощного антиоксиданта, который защищает сетчатку от повреждений и замедляет дегенеративные процессы.

Лютеин действует как фильтр, защищая глаза от вредного синего света, который может ускорить развитие возрастных заболеваний глаз.

Лютеин помогает нейтрализовать свободные радикалы и снижать окислительный стресс в глазах, что важно для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна (ВМД).

Фисташки содержат полезные жиры, которые улучшают усвоение лютеина организмом, что делает их более эффективным источником этого антиоксиданта по сравнению с другими продуктами, такими как зеленые листовые овощи.

• Исследование Университета Тафтса показало, что ежедневное употребление 57 граммов фисташек в течение 12 недель увеличивает оптическую плотность макулярного пигмента (MPOD), что является важным показателем здоровья глаз и снижает риск ВМД.

• Участники, которые включили фисташки в свой рацион, демонстрировали значительное улучшение уже через шесть недель, и этот эффект сохранялся до конца исследования.

Таким образом, фисташки действительно могут быть полезны для снижения риска возрастной потери зрения благодаря содержанию лютеина.